GENLAI Global Web Site

产品开发 PRODUCT DEVELOPMENT
创新剂型
DOSAGE FORM
机能健康
FUNCTIONAL FOOD
轻奢餐饮
FOOD & BEVERAGES
定制化产品
CUSTOMIZED PRODUCTS
特膳食品
SPECIAL DIETS
720度全方位科研实验室
720 DEGREE ALL-ROUND SCIENTIFIC RESEARCH LABORATORY
胶体构成实验室 胶体构成实验室

食品胶体可以溶解于水,充分水化形成粘稠、滑腻或胶冻液的大分子物质,在食品中可以起到增稠性、凝胶性、乳化稳定性、包裹性、油脂替代性、生物成膜性、粘附性等功能特性,可提供不同面貌、种类丰富、味道香美的食品。

超临界流体实验室 超临界流体实验室

主要用于中草药有效成分提取,热敏性生物制药的精制,以及脂质类混合物的分离,甚至在食品餐饮产品线里,用来做色素的提取、啤酒花提取、咖啡因的除去、提取咖啡中的芳香物质。

化学分析实验室 化学分析实验室

针对食品营养、色素、风味、工艺、物理、成分、安全性质做分析,从而研究它们在生产、加工、贮藏和运销过程中发生的变化和这些变化对食品品质和安全性影响的科学。

体测感官实验室 体测感官实验室

用于食品原料、产品等对于身体反应以及感官品质进行分析评价并针对产品配方、工艺的确定或改进。通过分析、评定食品综合品质,如原料和产品的质量,贮存条件,竞争分析,食品风味和气味的主要因素,食品的市场调查和新产品开发等。

香氛体感实验室 香氛体感实验室

从草药和食品香料提取出天然香气,进而做不同香氛的搭配,增添功能性食品以及营养补充品的香味,不仅丰富人们的味蕾还能丰富人们的嗅觉,可以借由食品的天然香氛,达到身心灵的健康。

微生物应用实验室 微生物应用实验室

我们将微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物,经过分析了解其菌种本身并利用菌种的自然突变进行筛选,借助培养基和培养条件,使微生物快速生长繁殖。用不同发酵工艺,应用各类食品当中。

农植组培实验室 农植组培实验室

植物体的每一个细胞都携带有一套完整的基因组,并具有发育成为完整植株的潜在能力。我们采取植物根、茎、叶、花、芽和种子的子叶,有时也利用花粉粒和花药进行培育与组织培养。

生医分析实验室 生医分析实验室

整合计算与实验手段,包括生物医学、生物物理、食品化学、理论与生物信息学建模、多尺度分子模拟、大数据分析等技术从事功能分子设计、发现、构效与作用机制研究,研发功能食品、创新草药、成分诊断与食品安全检测新技术。

运动科学实验室 运动科学实验室

运动人体科学涉及运动心理学、生物学、养生学、医学等,借由原料食材结合生活日常作息,以及中西方养生,开发研究出药食合一的产品。

根莱10大健康地图
GENLAI TOP 10 HEALTH MAPS
包含眼部健康、脑部机能、心血管系统、肌肤美颜、体重管理、身体机能、免疫系统、肌肉增长、两性系列、骨骼健康等
查看更多
技术设备和生产资质
EQUIPMENT & QUALIFICATIONS
15+项生产资质,荣获ISO、HACCP、FSSC、美国FDA等十余项资质认证,拥有50+多项专利技术,使功能食品及茶饮全品类生产的同时保持行业内最高标准及质量...
查看更多
合作伙伴
COOPERATIVE PARTNER(按照拼音顺序)
薄荷健康
福瑞达医药
广禾堂
昊德生物
华东医药
华熙生物
巨星行动
老滇凰
雷允上
麦考林
南京同仁堂
寿仙谷
寿养集
谢怡
炎帝生物
姿美堂
TST
美学纪实 AESTHETICS NEWS
根莱获得多项荣誉|奠定基础,着眼未来!提出C.P.W.S.新四大增长引擎 根莱集团,1987年创立,已经走过了近40年的风云历程,从研发中心和健康饮品销售开始到如今餐饮食品、生物科技、消费新零售、营销策划构成的四大板块事业群。
喜报!根莱集团获【特膳食品】资质,为健康赋能! 根莱成功取得特膳食品检验标准,并且也是唯一采用最为先进的设备,环境规范最为全面的特膳食品车间,被称之为“特膳食品示范工厂”。
13家媒体同步采访 | 心系两岸交流的五四青年 “2022年我们一起在上海” 疫情之后,为了进一步帮助两岸企业克服压力,提振信心、把握机遇。中央在沪媒体、上海媒体等13家于7月12日对上海台上海根莱食品有限公司总经理史家怡进行了访谈。包括自身企业防疫抗疫相关工作、坚持生产、志愿服务、捐赠贡献、积极心态等,并且在疫情后依然向外积极推动两岸青年交流、重视台青创业就业、鼓励支持更多中国台湾青年来大陆发展。
提供客户全球事业解决方案
GENLAI GLOBLE BUSINESS SOLUTION
GENLAI 提供全球解决方案,零时差的产销一体化和一站式服务,从原料科研、成分提取、半成品研发、原料垄断,进而做到市场分析、产品设计、研发生产、包装制造、售后服务,助客户产品销往世界各地。
12+
剂型
500+
成熟配方
50+
专利
2000+
客户
9+
大实验室
50+
国家
30+
生产研发经验(年)
15+
国内外认证(项)
1 mil.+
体验用户
65+
注册商标